白面加玉米面做面条好吃吗

白面和玉米面是我们日常生活中常见的面粉种类，而将这两种面粉混合起来做成面条，是否会让口感更加美味呢？

首先，我们来看看白面和玉米面的特点。白面主要由小麦粉制成，质地柔软，口感细腻，而玉米面则是由玉米制成，质地稍硬，口感略带甜味。将这两种面粉混合在一起，可以起到互补的作用，使得面条的口感更加丰富。

其次，白面和玉米面混合后制作的面条，更容易入味。因为玉米面的甜味可以很好地调和白面的淡味，使得面条更易吸收调料的味道。所以，用这种混合面粉制作的面条，吃起来更加鲜美可口。

最后，混合面粉制作的面条，更容易拉制。因为玉米面的硬度可以提高面条的韧性，使得面团更加柔韧，拉制的时候不容易断裂，制作出来的面条形状更加美观。

综上所述，白面和玉米面混合制作的面条，口感更加丰富、更易入味、更容易拉制，所以我们可以说，白面加玉米面做面条是非常好吃的。如果你还没有尝试过，不妨试一试，相信你一定会爱上这种美食！