沙葛是一种常见的蔬菜,有着清甜爽口的口感,而将沙葛和其他食材一起熬制成汤,更是能够为身体带来许多健康的益处。今天我们就来学习一下如何制作一道美味的沙葛煲汤。
所需食材:
- 沙葛:250克
- 猪骨:500克
- 红枣:5个
- 当归:适量
- 枸杞子:适量
- 姜片:适量
- 盐:适量
步骤:
1. 将猪骨洗净,在锅中放入清水中煮沸,将骨头焯水去血水。
2. 将焯过水的猪骨放入煲汤锅中,加入清水,大火煮沸后转小火煲两个小时。
3. 沙葛去皮,切成小块,红枣去核。
4. 在煲汤锅中加入沙葛、红枣、当归、枸杞子和姜片,继续小火煲1个小时,直到汤变为乳白色。
5. 加入适量盐调味即可。
完成后的沙葛煲汤,香气四溢,口感鲜美,营养丰富。建议每周食用一次,有助于补养身体,增强免疫力。以下是沙葛煲汤的图片高清,供大家参考制作。
(插入沙葛煲汤的图片高清)