天麻可做什么家常菜吃

天麻是一种中草药，具有镇静安神、调节血压等作用，同时也是一种营养丰富的食材。下面介绍几道天麻可做的家常菜。

1. 天麻炒蛋

将天麻洗净切碎备用，打入鸡蛋搅拌均匀，加入盐、味精、料酒等调味料，热锅加油，将蛋液倒入锅中煎至金黄色即可。

2. 天麻炖鸡

将鸡肉切块，加入天麻、姜片、枸杞、葱段、盐等调味料，加水炖煮至鸡肉熟烂即可。这道菜既美味又营养，是一道家常菜的好选择。

3. 天麻炒肉片

将猪肉切成薄片，加入天麻、蒜末、葱花、盐、酱油等调味料腌制片刻，热锅加油，将腌制好的猪肉片倒入锅中煎炒，待熟透后即可出锅。

4. 天麻煮豆腐

将豆腐切成小块，加入天麻、葱姜蒜末、盐、味精等调味料，加水煮沸后转小火煮至豆腐软烂即可。这道菜既简单又美味，适合家庭日常食用。

以上是几道天麻可做的家常菜，除此之外，天麻还可以和其他食材一起搭配制作出更多美味菜品，欢迎大家尝试。