竹荪菌种制作视频

竹荪菌是一种美味的食用菌，其肉质鲜嫩，口感爽滑，营养丰富，深受人们的喜爱。想要在家中制作竹荪菌，首先要准备好竹荪菌种。下面就为大家介绍一下竹荪菌种制作视频。

首先，我们需要准备好竹荪菌的基质。竹荪菌的基质可以选择玉米秸秆、小麦秸秆、豆秸等植物秸秆作为原料。将这些秸秆割碎后，放入大桶中，加入适量的水，浸泡12个小时以上。

接下来，将浸泡好的秸秆取出，沥干水分，放入一个大铁锅中加热，使其表面干燥。然后加入适量的石膏和石灰，搅拌均匀，使其达到PH值为8.5-9.5的碱性环境。这个过程需要注意安全，防止烫伤。

接着，将处理好的秸秆基质分装到塑料袋中，每袋重量为2-3千克，并在每个袋子中央打10个小孔以便透气。

然后就可以接种竹荪菌种了。将竹荪菌种均匀地撒在塑料袋中的秸秆基质上，每袋种子投入量为20克左右，然后用手轻轻地按压一下，使种子和基质充分接触。

最后，将装有竹荪菌种的塑料袋放在通风良好、温度适宜的地方，保持适宜的湿度，等待竹荪菌种发芽生长。大约在20-30天左右，就可以看到白色的菌丝覆盖整个秸秆基质了。

以上就是竹荪菌种制作视频的详细步骤。希望大家能够按照这个方法成功制作出健康、美味的竹荪菌。